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碰壁! 台中全訂製台火鍋店少見「王老吉」業者說是因為...台中Bespoke

于 周二 十二月 18, 2018 9:47 am
王老吉去年進軍台灣,進攻手搖飲市場,現在在台灣有7間分店,台中Bespoke不過其實,王老吉起家是靠著紅色鐵罐的罐裝涼茶,大陸人吃火鍋的時候,幾乎是人手一杯台中全訂製,但在台灣火鍋店卻很少看到,火鍋店業者表示,主要是因為在台灣市場中,比較沒有品牌記憶點。

infrared thermometer

圖/TVBS
圖/TVBS紅外線測溫儀
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記者錢麗如:「除了台北車站的旗艦店之外,王老吉在捷運士林站外面,也有一間分店,而其實在北部總共有4間分店。」


infrared thermometer
人來人往,王老吉這間分店,在熱鬧士林捷運站外,醒目的藍色招牌,讓不少人經過時都會看一眼,其實王老吉4間北部分店,有3間都在台北市,分別在台北車站、士林、西門都是熱鬧商圈,其中業者透露,台中Bespoke北車、士林,假日一天都能賣上300杯左右,東部則是有一間在宜蘭羅東,中部,也是在熱鬧逢甲商圈,假日一天大約賣400多杯,高雄則是在新崛江,假日一天賣100杯左右。不過實際觀察,平日雖然捷運站也是人潮不斷,但是真的上門買茶的人,似乎並不多。台中全訂製



圖/TVBS
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而王老吉起家,就是靠著這罐紅色鐵罐的涼茶,大陸當地在吃火鍋的時候,幾乎是人手一杯,不過這股風潮,似乎沒跟著吹到台灣。



民眾:「(你們有在火鍋店,喝過或看過王老吉罐裝的嗎?)沒有,都沒有。」



民眾:「有(看過)、很少、非常少,就是幾次而已,1、2次而已。」
熱像儀


圖/TVBS
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台灣連鎖火鍋店,一眼望過去,飲料區的陳列,有各式果汁、咖啡,甚至冬瓜茶,但是怎麼樣,都不見王老吉身影。

紅外線測溫儀

火鍋店業者小余:「(那時候有考量過,要把它放在飲料區裡面嗎?)其實並沒有耶,因為它比較是台灣人,比較沒有記憶點的東西。」


熱像儀
而實際詢問,像是大陸來台的火鍋品牌,包括海底撈、撈王等等,其實也都沒有提供罐裝王老吉,大陸老牌涼茶王老吉,進軍台灣,但似乎在飲食習慣上,有些碰壁。
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